طريقة تحضير زوائد الدجاج ام وليد

طريقة تحضير زوائد الدجاج ام وليد باسهل وصفة


مقادير زوائد الدجاج ام وليد :

زوائد الدجاح
2 فصوص ثوم
1 ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
قصبر
ملح و توابل

    طريقة تحضير زوائد الدجاج ام وليد :

    • ننضف زوائد الدجاج جيدا و نغسلهم بالماء و الخل
    • في طنجرة الضغط نضع قليل من الزيت و نضع المقانز و القلب فقط على نار مرتفعة
    • نضيف لهم قليل من الملح و الفلفل الاسود نخلط حتى يتقلاو ثم نغلق عليهم الطنجرة و نضعها على نار هادئة جدا لمدة 20 دقيقه
    • في مقلاة فيها زيت نقلي كبد الدجاج مع قليل من الملح
    • نفتح طنجرة الضغط بعد مرور المدة و نبشر فوق الزوائد الثوم نخلط و نترك الثوم يتقلا
    • نضيف الطماطم المصبرة و نتركها تتقلا جيدا ثم نضيف القصبر و قليل من الملح و الفلفل الاسود
    • نضيف كمية قليلة من الماء و نضيف الكبدة المقلية في الطنجرة مع الزوائد و نتركه يغلي قليلا ثم نطفئ النار

    بالصحة و الهنا

    تعليقات

    المشاركات الشائعة من هذه المدونة

    وصفة شطيطحة دجاج ام وليد

    ماسيدوان ام وليد ولا اروع

    غراتان ام وليد الذ وصفة