جواز بطاطا بالزيتون بوصفة سريعة ام وليد

مرحبا بك متابعة ام وليد اليوم نقدملك طريقة تحضير جواز بطاطا بالزيتون بوصفة سريعة جدا لام وليد بنينة روعة ان شاء الله تعجبك و تعجب العائلة.

مقادير جواز بطاطا بالزيتون بوصفة سريعة جدا لام وليد :

• لحم مفروم
• زيتون بدون نواة
• بطاطا
• بصل
• خردل
• معدنوس
• ملح و توابل
• 1 بيض
• 2 م ك مرمز او فريك

طريقة تحضير جواز بطاطا بالزيتون 

نقلي بصلة مقطعة في قليل من الزيت و الزبدة ثم نضيف ملعقة صغيرة خردل و الزيتون بدون نواة و الملح و الفلفل الاسود و الزنجبيل و نقليهم جيدا، ثم نمرق بالماء ساخن و نتركهم يغلوا .

نخلط اللحم المفروم من بصلة مبشورة و المعدنوس و بيضة و 1/2 ملعقة صغيرة خردل و التشية (مرمز او فريك) و الفلفل الاسود و الزنجبيل و الملح.

نشكل كرات من اللحم و نضعهم مباشرة في المرق ثم نغطيهم و نتركهم 10 دقائق، ثم نضيف البطاطا و نغطيهم و نتركهم يطيبوا، ثم نطفئ النار و نضيف عصرة ليمون.

عند التقديم نزينه بقليل من المعدنوس

بالصحة و الهنا